Thứ Tư, 12 tháng 1, 2022

Ăn bột mì rán có béo không?

Bánh làm từ bột mì chiên qua dầu là món ăn ngon khiến chúng ta khó cưỡng lại được. Tuy đơn giản nhưng cách đơn giản nhưng loại bánh này lại là món ăn yêu thích của nhiều người. Nhiều tín đồ ăn uống dù rất muốn ăn nhưng lại lo lắng ăn bột mì rán có béo không ? Nếu bạn đang quan tâm về vấn đề ấy thì hãy làm rõ cùng chúng tôi qua bài viết sau đây nhé !

Bánh bột mì- đơn giản mà thơm ngon khó cưỡng

Bánh bột mì không phải là món ăn quá xa lạ với chúng ta, chúng được bày bán ở trên đường phố hay trong các góc chợ trời. Món bánh có thành phần chính là bột chế biến từ công đoạn xay xát lúa mì. Bột mì là nguyên liệu quen thuộc của nhiều món ăn như bánh nướng, bánh quy, bánh mì, bánh bèo, mì tôm, bánh ngọt, bánh bao, mì trứng, mì tôm, há cảo, pizza,... và nhiều món ăn nổi tiếng khác. Khác với những loại nguyên liệu hay ngũ cốc thô, bột mì nói riêng hay những loại bột khác nói chung đã được chế biến qua công đoạn sản xuất xay bột. Điều này cũng là nhược điểm khiến bột mì mất đi nhiều chất dinh dưỡng bao gồm các vitamin và khoáng chất.

Bánh làm từ bột mì rán cũng được coi là phiên bản khác của món bánh rán nổi tiếng. Chế biến bánh bột mì thường khá đơn giản. Chỉ cần 30 phút trong nhà bếp, bạn đã có thể thành công làm nên những chiếc bánh bột mì thơm ngon, giòn rụm. Để làm bánh bột mì, bạn cần pha bột chung với sữa sau đó trộn đều. Tiếp đó cho hỗn hợp vào chảo có sẵn dầu và rán cho vàng đều. Khi đó, bạn đã có được món bánh bột mì thưởng thức cùng gia đình rồi đấy.

Ăn bánh bột mì có béo không ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Hoa Kỳ chia sẻ, những sản phẩm từ bột mì thường sẽ không có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Lý do vì những carbohydrate có trong bột mì sẽ chuyển hoá thành đường một cách nhanh chóng và dễ dàng không như những loại carbohydrate khác. Nghiên cứu khác từ đại học Harvard của Mỹ đã phát hiện ra nếu cho chuột ăn tinh bột như bột mì chúng sẽ tích mỡ rất nhiều trong cơ thể và làm giảm khả năng chuyển hoá trong cơ thể của chúng.

Theo thông tin trên, ta có thể kết luận rằng những người đang trong tình trạng thừa cân hoặc những người ít vận động không nên ăn nhiều những chế phẩm từ bột mì. Bên cạnh đó, món bột mì rán còn được chiên qua dầu mỡ, thế nên sẽ chứa rất nhiều chất béo và gây tăng cân.

Qua các nghiên cứu từ những nhà chuyên môn, đáp án cho câu hỏi “ăn bột mì rán có béo không” chắc chắn là có. Bạn sẽ cảm thấy nó nếu như ăn một lúc khoảng 10 chiếc bánh bột mì rán. Từ đó ta có thể tính được tổng lượng calo được nạp vào cơ thể qua 10 chiếc bánh này rơi vào khoảng 2410 kcal. Trung bình mỗi ngày chúng ta cần nạp khoảng 667 vào mỗi bữa thì khi so sánh với calo trong bánh bột mì rán, chắc chắn chúng ta sẽ tăng cân nếu ăn nhiều chúng.

nguồn: https://sacngockhang.com/